Tue, 12 / 2015 11:46 am | helios

Món gà nướng mè là món ăn tương đối thơm ngon nhưng lạ miệng. Cách làm gà nướng mè bằng nồi cơm điện cũng cực kỳ ngon và đậm đà. Dưới đây là cách làm gà nướng mè mà bạn có thể tham khảo để chuẩn bị bữa tối cho gia đình.

1. Nguyên liệu làm gà nướng mè

Để làm món gà nướng mè thơm ngon thì bước đầu tiên bạn cần chuẩn bị đầy đủ những nguyên liệu sau :

+ 300g đùi gà 

+ 2 cọng hành 

+ 1 củ gừng nhỏ

+ Mè rang 

+ Gia vị: 1 muỗng nước tương, 1 muỗng nước mắm, 2 muỗng nước, 1 muỗng mật ong  

 ga_nuong_me_1

2. Cách làm gà nướng mè bằng nồi cơm điện

Muốn làm gà nướng mè bằng nồi cơm điện đầu tiên bạn cần cho nước tương, mật ong cùng với nước mắm trộn đều trong một chiếc bát nhỏ để làm nước ướp gà, sau đó bạn rửa sahcj đùi gà, dùng giấu ăn thấm khô nước rồi cho đùi gà vào trong bát nước ướp mới pha, thoa đều nước ướp lên đùi gà rồi ướp khoảng nửa tiếng trong tu lạnh. Lấy tăm xiên mấy lỗ vào trong đùi gà để đùi gà ngấm gia vị hơn nhé.

Bí quyết làm gà nướng mè bằng nồi cơm điện cực ngon

Sau khi ướp gà xong bạn thái lát gừng thật mỏng, hành cũng cắt thành từng khúc để lót dưới đáy nồi cơm điện, sau đó bạn cho gà và nước ướp vào trong nồi, bật nút ở chế độ nấu, chờ tới khi nảy nút thì lại lấy đũa để lật đùi lại lại là được, khi lật đùi gà lại bạn nhớ cho thêm 2 thìa nước sạch vào rồi lại tiếp tục gạt sang nút nấu đợi khi nẩy nút tức là gà đã chín nhé.

Khi nồi cơm chuyển nút bạn cho nốt những phần hành lá còn lại vào trong nôi, tiếp tục bật nút nấu, khi nồi nảy nút là gà chín rồi nhé.

Như vậy là bạn đã làm xong món gà nướng mè siêu ngon, chỉ cần bạn cho gà ra đĩa, xé nhỏ rồi rắc thêm chút mè rang lên là tuyệt vời rồi nhé.

 

Bài viết cùng chuyên mục